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学校召开2023年第一次食品安全工作推进会

发布:总务处 来源:未知 日期:2023-02-09 人气:
       2月8日下午,2023年第一次食品安全工作推进会在执中楼三会议室召开。党委委员、副校长兼工会主席陈迪勋出席会议,德育与学生发展处副主任陆稳、校医付小红、家委会成员王滨、食堂管理人员、餐饮公司、与学校食品安全相关的各合作单位、食材供应商等人员参会。会议由党委委员、后勤服务和安全保卫中心主任李智敏主持。
       李智敏表示春季为流行病高发期,学校食品安全工作是重中之重,不容松懈。会上,李主任介绍了食品安全的相关法律政策,强调必须把食品安全摆在第一位,做到心中有法。强调食品安全工作一要做好从业人员的健康管理、避免出现恶意群体性危害事件,落实好晨午检制度,确保所有从业人员符合上岗要求,二要从严食品加工设备设施、用餐用具、就餐区域及场所的清洗与消毒工作,三要严格落实食材采购、验收、备餐与留样环节,确保食材品质及安全,四要加强食品安全教育,引导师生合理膳食,加强对流行病毒的防控措施,让师生当好自己食品安全的第一责任人。
        陆稳指出民以食为天,食以安为先,食品安全一直是学生管理工作的重点。德育与学生发展处将持续通过周会、班会、讲座等形式做好食品安全宣传,增强师生自我保护意识;食品从业人员更要保有敬畏之心,让学校食品安全经得起学生、家长和社会的监督,做到万无一失。
        陈迪勋强调安全无小事、出事即大事,并提出以下几点要求:一是思想上要高度重视学校食品安全工作;二是抓好食品源头管理,三是做好食材运输及验收工作,务必保证原材料新鲜、合格;四是严防食品源头污染、运输污染、加工污染;五是确保食品从业人员健康持证、培训合格上岗;六是加强食品安全共同监督,杜绝食品安全事故,提高师生就餐满意度;七是做好食品安全应急预案,提高应急处置能力;八是确保合法经营;九是控制好舆情;十是明确追责问责制,做到奖惩分明。
       会后,学校与各合作单位签订了食品安全责任书,进一步明确食品安全要求,确保各项食品安全措施落实到位、责任上肩,让全校师生吃得安全、吃得放心、吃得满意。
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